Munurinn á ketóni og glúkósa

Hvað er ketón og glúkósi?

Heilinn þrífst venjulega á glúkósa til að framkvæma nauðsynlega starfsemi Glúkósa er aðal orkugjafi heilans. Hins vegar, þegar einstaklingur skiptir yfir í ketó mataræði sem er lágkolvetnafæði, minnkar lifrar glýkógenið og tæmist. Í slíkum aðstæðum framleiða hvatberar í lifrarfrumum ketónum úr geymdri fitu líkamans og ferlið er kallað ketogenesis. Ketón þjóna sem annar orkugjafi þegar glúkósa framboð er stutt.

Tilvist hára ketóna í blóði er algengt blóðsykursfall (sykursýki), sem getur valdið ketónblóðsýringu ef það er ekki meðhöndlað. Ketón líkamar eru alltaf til staðar í blóði. Stig þeirra hækkar við föstu og stanslaus og langvarandi æfing.

Líkindi

Báðir bjóða heilanum orku og eldsneyti

Ketón

Ketónar eru orkugjafi úr fitu þegar glúkósageymslur eru lágar. Þetta eru annar eldsneytisgjafi fyrir heilann og aðra mikilvæga vefi í líkamanum.

Glúkósi

Glúkósi er nauðsynlegur til að heilinn virki og er aðal sykurformið í blóði. Maturinn sem þú neytir hefur kolvetni sem breytast í glúkósa. Glúkósa veitir augnablik orku til lífsnauðsynlegra líffæra sem hægt er að nýta strax.

Mismunur á ketóni og glúkósa

Lýsing

Ketón

Heilinn þinn skiptir yfir í umbrot ketóna í líkamanum sem neyðarafrit af eldsneyti þegar kolvetni eru takmörkuð. Ketónar eru súr sameindir frá lifur sem veita eldsneyti þegar glúkósa er ekki til staðar eða í lágmarki.

Glúkósi

Heilinn þinn er hannaður til að umbrotna glúkósa 99+% af lífi þínu. Það er sykur sem býður upp á augnablik orku

Kostir

Ketón

  • Ketón líkamar halda taugafrumum heilans virkum og lifandi. Ketónlíkamar bæta efnaskipti í heila hjá sjúklingum með heilaskaða eða áverka áverka í heila (TBI).
  • Framleiðsla ketóna gæti hjálpað þér að brenna meiri fitu - Ketosis breytir líkamanum í aukna fitubrennsluhæfileika, sem leiðir til fitutaps hratt.
  • Ketones styðja við þolþjálfun

Glúkósi

  • Það bætir athygli lengd eða spennu barna
  • Glúkósi hjálpar til við að sinna erfiðari verkefnum þar sem andlegrar árvekni er þörf. Venjulega eru slík krefjandi verkefni þau sem þú ert kannski ekki mjög fær um og þarft þess vegna að hugsa þig betur um. Vísindalegir sérfræðingar benda til þess að neysla á sykruðum matvælum batni yfirleitt og auki árangur slíkra krefjandi verkefna.

Gallar

Ketón

  • Það eru aukaverkanir af því að skipta yfir í ketógenískt mataræði eins og höfuðverk, einbeitingarleysi, léttleika, sundl og ógleði
  • Ketónar geta ekki skipt glúkósa alveg út í líkamsrækt
  • Hátt ketónmagn getur verið hættulegt fyrir sykursjúka

Glúkósi

  • Of mikil sykurneysla getur aukið þunglyndisáhættu
  • Glúkósa kallar á verðlaunastöðvar heilans sem tengjast fíkn

Tegundir

Ketón

Tegundir fela í sér;

  • Asetóasetat-einfaldasta beta-ketó sýra sem myndast eftir umbrot fitu. Það er fyrsta ketónlíkaminn sem lifrin framleiðir.
  • Beta-hýdroxýbútýrat-það er myndað úr asetóasetati. Það er tæknilega ekki ketónlíkami vegna uppbyggingar þess. Beta-hýdroxýbútýrat (BHB) er hins vegar ríkjandi ketónlíkaminn (78%) sem er talinn innan ketó mataræðisins sem er til staðar í alvarlegri DKA-ketónblóðsýringu af völdum sykursýki
  • Asetón - það er minnst (2%) ketónlíkaminn og er einnig kallað „ávaxtaríkt andardráttur“. Það er búið til vegna niðurbrots asetóasetats og andardrátturinn inniheldur það í miklu magni. Það er fjarlægt úr líkamanum með öndunarsóun.

Glúkósi

Tegundir fela í sér;

  • Dextrósi - það er einfaldasta sykurformið sem er unnið úr maís og einhverju öðru grænmeti. Það er notað í matvæli (aðallega bakaðar vörur) sem sætuefni. Það er notað fyrir innrennsli í bláæð á sjúkrahúsum til að veita orku og skipta um glataðan vökva í líkamann.
  • Sterkja - það er keðja glúkósastrengja sem eru tengdir með glýkósýlbindingum til að mynda stærri sameind, kölluð fjölsykra. Það er flókinn flokkur kolvetna sem er til staðar í maís, kartöflum, hrísgrjónum, heilkorni hafrar, brauði og kornvörum.
  • Glýkógen - það er fjölgrænótt fjölsykra sem er aðal geymsluform glúkósa. Glýkógenið brotnar niður í sykur (glúkósa) þegar líkaminn þarf eldsneyti í formi orku. Stóra lobed kirtill líffæri þitt sem kallast lifur losar glýkógen sem hjálpar til við meltingu, sem svar við lækkun blóðsykurs og streituvaldandi aðstæðum.

Samantekt

Munirnir á ketóni og glúkósa hafa verið dregnir saman eins og hér að neðan:

Algengar spurningar

Getur heilinn notað ketóna í stað glúkósa?

Heilinn getur örugglega virkað og framkvæmt á ketónum - næstum því. Glúkósi (tegund sykurs) er venjulega aðal orkugjafi og eldsneyti heilans. Líkaminn og vöðvarnir nota fitu sem orkugjafa en heilinn getur ekki notað fitu til að virka. Hins vegar notar það ketón þegar sykur (glúkósi) og insúlínmagn er lágt. Þegar magn glúkósa er of lágt, framleiðir lifrin náttúrulega ketón.

Er glúkósi ketón?

Nei, glúkósi er aldehýð en ekki ketón.

Hver er munurinn á glúkósa og ketónum í þvagi?

Ef það er meira af glúkósa (sykri) en það ætti að vera í þvagi einstaklings er sjúkdómsástandið kallað glýkósúría. Það gerist venjulega vegna mikils glúkósa í blóði eða nýrnaskemmdum. Þetta sjúkdómsástand (glýkósúría) er algengt einkenni hjá sjúklingum með sykursýki af tegund 1 og sykursýki af tegund 2. Þegar nýrun eru skemmd hjá einstaklingi, þá gerist glýkósúría í nýrum. Ef ketónmagn er meira en það ætti að vera í þvagi, þá er sjúkdómsástandið kallað ketónblóðsýring af sykursýki (DKA). DKA er í grundvallaratriðum fylgikvilli í tengslum við háan blóðsykur (sykursýki) sem getur leitt til dás eða orðið enn banvænni og valdið dauða. Hátt ketónmagn sem greinist í þvagprufu getur hvatt þig til að ráðfæra þig við lækni og fá meðferð miklu áður en ástand þitt verður alvarlegt og læknishjálp kemur upp.

Kýs heilinn ketón?

Ketónar eru eldsneyti fyrir heilann þegar sykurmagnið er lágt. Í ketó mataræði, þegar kolvetni eru lágmörkuð, uppfylla ketón 75 prósent af orkuþörf heilans

Getur kolvetnisleysi valdið þoku í heila?

Já. Heilaþoka kemur fram þegar einstaklingur sýnir ákveðin einkenni eins og orkuleysi, minni svefn (svefnleysi), hægðatregðu, ertingu, þreytu og höfuðverk. Það er afleiðing af lágkolvetnafæði (helstu einkenni ketó-mataræðis) og er oft kallað ketóflensa.

Eru ketón slæm fyrir heilann?

Alls ekki. Í raun, meðan á efnaskiptaálagi stendur, bjóða ketón eins og BHB (sú fyrsta) aðra orku til að viðhalda bestu miðtaugakerfi (heila) frumuefnaskiptum. Það hefur verið tilkynnt að það sé mun skilvirkara eldsneyti en glúkósi, sem býður upp á meiri orku/eining súrefni nýtt.

Nýjustu færslur eftir Dr. Amita Fotedar -Dr ( sjá allt )

Sjá meira um: ,