Mismunur milli eplasafi edik og hvítt edik

Eplasafi edik vs. hvítvísedik

Eplasafi edik og hvítt edik eru mismunandi að mörgu leyti. Bæði eru gagnlegar í matreiðslu og úrræði heimili og persónulegum tilgangi, og eru notuð um allan heim í ýmsum tilgangi. Á meðan þeir voru ekki búin að nota multi-tilgangur, þeir eru sífellt að nota á mismunandi vegu um allan heim. Vinegars eru búnar til í gerjunarferlinu sem mun skila acetic sýrur sem fara eftir því hvaða hlut sem ekki þarf gerjuðu. Eplasafi edik og hvítt edik eru almennt notuð til eldunar og til einkanota og heimilisnota hagur þeirra. 'Edik "Orðið er franska dregið sem þýðir' súr vín, 'og sýrða edik sannarlega eru. Ferlið gerjun getur tekið ár fyrir aðeins lítið magn af ediki. Þetta er önnur ástæðan hvers vegna sumir telja það sem vín vegna þess að það þarf að eldast að fullkomnun. Sumir vinegars frekar fyrir því að gerjun í gegnum bæta ákveðnar tegundir af sýru í blönduna eins vínsýru og sítrónusýru.

Eplasafi edik er í raun búið til úr epli eplasafi og er notað í Bandaríkjunum til margra ávinning sem það hefur fyrir fólk. Eplasafi edik er yfirleitt ekki tekið inn. Það er afar súrt og getur brenna í hálsi. Það eru þeir sem telja að það þjónar öðrum tilgangi eins og að hjálpa til við að léttast eða lækna unglingabólur. Þessar kröfur hafa ekki verið vísindalega sannað, þó. Eplasafi edik er gullinn brúnn á litinn eins og epli eplasafi, og það er mikilvægt að hafa í loftþéttu íláti ef þú ert að fara að nota það. Þetta eplasafi er búin til úr ferskum ávöxtum sem hefur verið gerjuðum og oxast. Eftir að það er eplasafi edik. Á gerjun, þykkur húð er búin ofan edik sem nefnist "móðir ediki. Þetta þykk, bakteríu húð er talin gagnlegt að sumir fólk. Svo eplasafi edik má finna með eða án þessa þykka húð í vissum heimshlutum.

Hvítt edik, oftast að finna í Bretlandi, er gert úr oxa ferli lokið með áfengi korn. Þó að það sé ekki eingöngu notað í Bretlandi, það er hægt að finna í öðrum matvælum svo sem salatsósur og marinade blandar. Bretar hafa vaxið hrifinn af því að nota hvítt edik til að elda og nota það eins og a mynd af krydd svipað og hvernig salt er notað. Utan eldhús, hvítt edik er hægt að nota til að þjóna ýmsum tilgangi heimilanna fyrir þá sem vilja ekki að nota sterk efni til að hreinsa með. Þessi mynd af ediki er almennt notað til að pólskur króm ýmissa safngripir og jafnvel hjólbörðum af klassískum bílum. Þó hvítt edik birst eins og það væri bankaðu vatn, það er of þykkur og ber pungent lykt og bragð, ef smakkað einn. Samantekt:

1. eplasafi edik og hvítt edik eru bæði til þegar gerjun. Hvítt edik er gert úr korni, og eplasafi edik er gert úr epli eplasafi. 2. eplasafi edik og hvítt edik eru bæði almennt notuð í matreiðslu. Eplasafi edik er notað fyrir persónulegar notkun og hvítt edik er notað sem hreinsiefni. 3. eplasafi edik er litað eins epli eplasafi. Hvítt edik er skýr og þykkur ólíkt nafnið gefur til kynna. 4. Edik af einhverju tagi tekur ár að gerjast. Edik er franska fyrir "ediki."

Sjá meira um: