Munurinn á eplasafi ediki og eplasafi ediki

Munurinn á eplasafi ediki og eplasafi ediki

Cider edik vs eplasafi edik

Eplaedik og eplaedik eru sama aðilinn - margs konar edik sem er unnið úr eplum.

Eplaedik, þekkt sem ACV eða eplasafi edik, er unnið úr eplum sem hafa gengist undir tvö gerjunarferli. Í endanlegri mynd hefur eplasafi edik föl til miðlungs gulbrúnan lit með mjög súru bragði. The edik er notað í ýmsar uppskriftir sem umbúðum, marinade, vinaigrette, og matvæla rotvarnarefni. Það er einnig notað sem annað lyf eða fæðubótarefni fyrir aðstæður eins og unglingabólur, ofnæmi, liðagigt, langvarandi þreytuheilkenni, sykursýki, flensu, þvagsýrugigt, brjóstsviða, hátt kólesteról og hálsbólgu.

Eplaedik byrjar sem útdreginn eplasafi úr muldum eplum. Bakteríum og geri er bætt við til að brjóta sykur eplisins í áfengi - þetta er fyrsta gerjunin. Önnur gerjunin á sér stað þegar áfengið er gerjað aftur til að verða edik með loftháðum bakteríum, sem mynda ediksýru og gefa vökvanum súrt bragð.

Eplaedik, eða eplaediki, má flokka sem lífrænt eða ólífrænt. Ólífrænt eplaedik er gerilsneydd og einkennist sem tær, gulbrúnn vökvi. Á meðan hefur lífræn eða ógerilsneydd fjölbreytni skýjað og storknað útlit. Þetta er vegna „móður ediksins. „Móðir ediksins“ er afleiðing af sýrunarferlinu og það inniheldur að öllum náttúrulegum heilsuhagur ediksins. „Móðir ediksins“ hverfur þegar edikið gerist í gerilsneyðingu og missir þannig öll næringarefni, andoxunarefni og aðra heilsufar.

Þó eplasafi edik sé mjög gagnlegt fyrir heilsuna, líkar mörgum ekki alveg við bragðið í óþynntu ástandi. Það er ekki notalegt að drekka í náttúrulegri mynd þar sem það er súrt. Mælt er með því að edikið sé tekið þynnt með vatni eða hvers kyns sætuefni til að auðvelda bragðið og inntöku vökvans.

Burtséð frá matreiðslu og lyfjagjöf er eplaedik einnig notað sem heimabakað hreinsiefni til heimilisnota. Vegna þess að það er að mestu sýra er hægt að nota það sem líkamslyktareyði og þunga skartgripahreinsiefni. Það getur varið lykt, skín málma eins og gull og hreinsað óhreinindi, fitu og óhreinindi.

Eplaedik sem viðbót getur verið á ýmsan hátt. Venjulegt form er vökvinn, sem hægt er að drekka með eða án vatns eða sykurs. Það eru líka eplaedikpillur, hylki og töflur, sem eru mjög þægilegar til inntöku, þó að það sé grunur um gæði þeirra.

Samantekt:

1. Eplaedik og eplasafi edik eru eitt og hið sama. Hugtakið „eplasafi edik“ er sértækara og oftar notað í daglegu lífi, en „eplaedik“ er sérstakt og fullkomið. Bæði hugtökin hafa sömu eiginleika. 2. Eplaedik er hægt að nota sem matreiðslusósu, aðra lækningameðferð eða sem hagnýt hreinsiefni í húsinu. 3. Edikið fer í tvö gerjunarferli: frá eplasafa til áfengis og frá áfengi í edik. Surt bragð þess stafar af ediksýrum sem það inniheldur, en nokkrar aðrar sýrur (mjólkursýra, sítrónusýra og eplasýra) eru einnig til staðar. 4. Eplaedik má skipta í tvenns konar-lífrænt og ólífrænt. Lífræn eða ógerilsneydd eplasafi edik hefur skýjað útlit og ber „móður ediksins. Það hefur marga heilsufarslega ávinning. Á hinn bóginn hefur ólífræn eða gerilsneydd útgáfa bjart og glansandi útlit og hefur misst flest upprunalegu efni sín eins og næringarefni, vítamín og steinefni. 5. Eplaedik er til í fljótandi formi en einnig er hægt að fá það sem viðbót í föstu formi - pillur, hylki og töflur.

Nýjustu færslur eftir Celine ( sjá allt )

1 athugasemd

  1. Ef þú ert að taka eða vilt taka eplaedikið eru nokkrar varúðarráðstafanir sem þú ættir að vita að ég myndi mjög mæla með krækjunni hér að neðan. Eplasafi er mjög gott fyrir þig en ef þú tekur ákveðin lyf ættirðu að athuga það.

Sjá meira um: